Black Beer Blind tasting - Sörkóstoló
Szimpla Sepsiszentgyörgy
12.12. 2024
6.00 PM

"Te tudod-e milyen a kedvenc söröd?"
Egy féltucat fekete sörtípus kerül bemutatásra, beszélünk a sörtechnológiá(k)ról, mi és mitől lesz fekete egy sör, mitol lesz egy sör Stout, Imperial Stout, Dark Braggot, Porter, Dark, Black, Black Ipa, különböző komlózási technikákról és még sok más egyébről...szín, állag, illat.

A résztvevők egy-egy deciliter minta alapján értékelhetik a gondosan összeválogatott sörsort, miközben bepillantást nyerhetnek a sörkóstólási technikákba valamint az értékelési módszerekbe, amit egyből ki is tudnak próbálni.

Az íz- és illatkirándulás utaskísérője Wanek Peter Franz sör-sommelier és kézmüves sörfőző mester, aki több mint 3000 féle sört kóstolt és dokumentált majd 70 országból (www.sorgyar.ro).
A kb. két órán át tartó kóstoló alatt a poharakba töltünk különböző fekete típusú söröket, a vége felé majd vacsorával zárjuk az estét.
Részvételi díj 120 lej
A helyek száma korlátozott,
max 14 fő.
Jelentkezni a sepsiszentgyörgyi Szimpla sörbárjánál lehet, vagy telefonon a 0745901671 telefonszámon naponta 10,00 -19,00 időintervallumban.