Borkóstoló - Villa Vinea Pincészet - Szent Mihály Napok - Négyfalu

Ha Szent Mihály Napok, akkor ismét borkóstoló!

A Villa Vinéa borok a Kis-Kükülő menti egyedi éghajlattal, valamint gazdag tápanyaggal rendelkező föld termései. Erdély egyik legrégibb szőlőtermő vidéke ez.
A többnyire déli fekvésű lejtőkön termő szőlőfajták változatosak. A nyugati és észak-nyugati szelek kedvezően befolyásolják a szőlőtövek fejlődését, így szabályozva a nővény nedvesség tartalmát, cukortartalmát,savasságat és a területre jellemző sajátos aromákat.
A történet 2001-ben kezdődött, amikor Heiner Oberrauch felfedezte itt, Erdély szívében ezt az ígéretekkel teli helyet.
Az ő vágya az volt, hogy egyedi, különleges borokat készítsen, melyeknek íze, aromája feledhetetlen a borkóstolok számára.
A talaj összetételét tanulmányozva megállapították, hogy agyagban és ásványokban gazdag, íztartalma pedig megfelelő álmai szőlő-ültetvényéhez.
A következő évben 32 hektár földterületet beültettek nemes szőlőfajtákkal, mint Feher Leányka, Királyleányka, Fekete Leányka, valamint a klasszikus fajtákkal, Sauvignon Blanc, Rajnai Riesling, Gewürtzraminer, Muskotály, Pinot Noir és Merlot.
Később ezen szőlőültetvényt kiegeszítették egy német eredetű fehér szőlőfajtával a Kernerrel és egy osztrák eredetű piros fajtával, ennek neve Zweigelt. Ez utóbbi két fajtából készült borok, Heiner kedvencei.
A pincészet borásza Celestino Lucin, akit a 2009-es év borászának nyilvánított a Gamberto Rosso olasz borászati kiadvány. Celestino aszisztense Dénes Mihály, aki jelenleg a pincészet vezetője.
A modern, újszerű technológiával kezelt hagyományörző jellegű borok minőségéről, különlegességéről tanuskodnak azok a címek es kitüntetések melyekkel már 2011 óta a Villa Vinéa borokat illetik.
A hely antikvitásának megőrzése volt a fő szempont a pincészet építésekor.
A középkori Erdély egyik jellemzője, a torony örködik a különböző szőlőfajtákkal beültetett szép dombvidék fölött.
Ezen hely csodálatos légköre ugyanolyan megindító, hatásos, mint az itt készült boroké.
A Kis-Küküllő menti emberek segítségével létrejött különleges helyről születtek a Villa Vinéa borok.

Belépő ára 50 lej, mely csak elővételben kapható a Frézia Mánia virágüzletben (Határ) és a Paprika boltokban (Négyfalu, Brassó).
További információ a 0730040044-es telefonszámon.

Forrás:
https://www.facebook.com/events/499670837489939/